De Koekerij is een locatie voor werk- en dagbesteding met 10 werkplekken aan de Kerkgracht 75 in Almere Haven. In 2019 is de Koekerij begonnen op de Markerkant en men bakt er koekjes en taarten. De organisatie kijkt wat bij de persoon past, wat men kan en wat men wil, op een manier dat men kan zijn zoals men is, om gelukkig te kunnen zijn.
Koekjes en taarten
Natuurlijk wordt iedereen blij van koekjes en zeker van een taart. Als men de dag kan doorbrengen met het bakken van koekjes en taarten kan men alleen maar ‘happy’ worden. Tenslotte wil men samenwerken in de leukste koekenbakkerij van Almere.
En daarbij gaat het niet alleen om het bakken van koekjes en taarten, maar ook om samen nieuwe koekjes te bedenken en te proberen. En als men even geen zin heeft, gaat men wat lezen of een puzzel maken of een spelletje spelen.
Na het uitrusten kan men weer verder met de werkzaamheden, zoals boodschappen doen, de spullen bij elkaar zoeken voor het bakken, deeg rollen, vormen, taartvormen invetten, de oven op de juiste temperatuur zetten. Daarnaast gaat het om verpakken en zorgen dat de koekjes bij de klanten komen.
Dagbesteding vanuit een visie
Joke en Derrick van Putten - ouders van kinderen met een beperking - hebben geleerd van hun kinderen, zoals dat iedereen er kan en mag zijn. Ieder mens is uniek, met individuele behoeften en kwaliteiten.
In de dagbesteding wordt juist naar deze behoeften gekeken, voldoen aan die behoeften en de kwaliteiten versterkt. Om niet weer te verdwalen in een bos van regels en beschikkingen, wordt bij De Koekerij een totaalpakket geboden.
De Koekerij
De Koekerij is op de Markerkant in 2019 gestart en eind mei 2021 is men verhuisd naar een nieuw pand aan de Kerkgracht. Een prachtig dubbel pand met aan de ene kant de bakkerij en aan de andere kant een koffiecorner en een koekjes- en taartenwinkel.
De Smullerij
In januari 2024 kwam er een locatie bij in het gebouw Corrosia, waar men zich thuis voelt. Dit keer worden geen koekjes gebakken, maar worden voor gasten gezorgd met broodjes, tosti’s en ander lekkers.
Daar hoort ook een lekker bakkie koffie of kopje thee bij een flinke kom soep. Men is welkom van dinsdag tot en met vrijdag van 9.30 tot 15.00 uur, bijvoorbeeld als men even naar de bibliotheek is geweest.
De Verwennerij
Afgelopen maandag is er in Homerusplace in Almere Poort de 3e dagbesteding bij gekomen. Hier kunnen buurtbewoners elkaar ontmoeten en zich laten verwennen met eenvoudige, eerlijke, duurzame en gezonde producten.
Hierbij valt te denken aan een taartje, een koekje, een bakkie koffie, een kopje thee, soep, tosti en een broodje. De producten zijn door de mensen zelf gemaakt, waardoor de Verwennerij de poort naar de buurt is geworden.
(Bronnen: De Koekerij, 1Almere)